Евгений Гусев
Евгений Гусев

Эклеры с шоколадно-сливочным сыром

Автор: Евгений Гусев
8 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 180 г

Вода 250 мл

Сливочное масло 100 г

Соль ⅓ чайной ложки

Сыр филадельфия 400 г

Молочный шоколад 200 г

Сливки 20%-ные 35 г

Яйцо куриное 4 штуки

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Евгений Гусев
Евгений Гусев

Гамбургер с греческим соусом «Тирокафтери»

Автор: Евгений Гусев
11 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Булочка для гамбургеров 2 штуки

Говяжий фарш 300 г

Соль ½ чайной ложки

Перец черный молотый щепотка

Сыр фета 120 г

Перец чили ⅓ чайной ложки

Сливки 20%-ные 15 г

Большие оливки без косточек 30 г

Зеленый салат 1 штука

Красный лук 1 штука

Бальзамический уксус 3 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Евгений Гусев
Евгений Гусев

Яблочный пирог с хрустящими орехами кешью

Автор: Евгений Гусев
9 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Сливочное масло 150 г

Вода 50 мл

Белый мелкий сахар 275 г

Лимон 1 штука

Молотая корица 1 чайная ложка

Кешью 100 г

Соль щепотка

Зеленые яблоки 7 г

перейти на страницу рецепта
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов