ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Украинские
рецепты

Национальная украинская кухня формировалась под влиянием русской и польской кухонь, но есть в ней такие характерные особенности, которые отличают ее от остальных. В первую очередь в основе большинства традиционных украинских рецептов — свинина и свиное сало. Его подают как самостоятельное блюдо или в дополнение к кашам, супам и закускам. Сало может быть копченым, соленым, вареным или жареным — особенно вкусно готовить на нем молодую картошку и грибы. Из овощей чаще остальных здесь едят свеклу, лук и картофель: сочетают их с яйцами, делают запеканки и драники и, конечно, добавляют в украинский борщ, который входит в список самых вкусных блюд мира. Согласно некоторым рецептам, настоящий борщ готовится из трех десятков ингредиентов, имеет красный цвет и подается исключительно с жирной домашней сметаной.
Найдено 313 рецептов
Сортировать:
Автор: Алексей Зимин
6 порций
2 часа 30 минут
3692
192
22
спецпроекты
спецпроекты
Сырники оригинальные
Автор: Aisha Erkenova
3 порции
35 минут
6006
383
59
Автор: Еда
8 порций
1 час
373
11
2
Борщ украинский
Автор: Тамара Дьякова
6 порций
1 час 5 минут
3443
187
40
Автор: Еда
4 порции
40 минут
226
7
0