Киевский торт

Киевский торт

Автор: Еда
порции: 8 готовить: 3 часа 10 минут время подготовки: + 12 часов

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Еда

Автор: Еда

2347 рецептов

По легенде, киевский торт обязан своим появлением чистой случайности. Якобы кто-то из сотрудников Киевской кондитерской фабрики им. Карла Маркса забыл положить в холодильник белки для бисквита, а наутро начальник цеха решил спасти нерадивых коллег: соорудил из белков коржи и переложил их масляным кремом. Через некоторое время это произведение превратилось в киевский торт.

Ингредиенты

Пшеничная мука 45 г

Сахар 445 г

Фундук 145 г

Молотая ваниль 3 г

Яичный белок 204 г

Куриное яйцо 1 штука

Молоко 139 мл

Сливочное масло 228 г

Коньяк 4 г

Какао-порошок 9 г

Инструкция приготовления

3 часа 10 минут + 12 часов Распечатать

Совет к рецепту

Молотую ваниль можно заменить ванильной эссенцией или ванилином.

Похожие рецепты

Пирожное «картошка»

Автор: Еда
10 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 135 г

Сахар 320 г

Картофельный крахмал 30 г

Куриное яйцо 6 штук

Сливочное масло 180 г

Молоко 100 мл

Ванильная эссенция ½ чайной ложки

Коньяк 1 чайная ложка

Сахарная пудра 150 г

Какао-порошок 50 г

перейти на страницу рецепта
235
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный кекс в мультиварке

Автор: Светлана М
7 ингредиентов
10 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Какао-порошок 4 столовые ложки

Сахар 1,5 стакана

Молоко ½ стакана

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Куриное яйцо 4 штуки

перейти на страницу рецепта
992
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный торт с вишней

Автор: Оля Давыдова
10 ингредиентов
12 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 5,5 стакана

Куриное яйцо 14 штук

Какао-порошок 100 г

Сливочное масло 600 г

Молоко 6 столовых ложек

Вишня 400 г

Коньяк 100 г

Темный шоколад 100 г

Ванильный сахар 60 г

перейти на страницу рецепта
146
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Чешский рулет

Автор: Анна Древинская
9 ингредиентов
8 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 75 г

Куриное яйцо 3 штуки

Какао-порошок 20 г

Сахар 180 г

Сливочное масло 150 г

Молоко 80 мл

Крахмал 15 г

Коньяк 1 чайная ложка

Шоколад 30 г

перейти на страницу рецепта
61
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный торт с вишней и коньяком

Автор: Наталия Стародубцева
9 ингредиентов
12 порций 2 часа 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 3 стакана

Куриное яйцо 14 штук

Какао-порошок 100 г

Молоко 6 столовых ложек

Сливочное масло 600 г

Вишня 410 г

Коньяк ½ стакана

Ванилин 1,5 г

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадный фондан с коньяком

Автор: Елена
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Горький шоколад 100 г

Куриное яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Какао-порошок 2 столовые ложки

Коньяк 1 столовая ложка

Сахар 3 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов