Рецептымимозы

Салат «Мимоза» — нетленная классика русского стола, обязательный атрибут наших праздников, который состоит из сыра, яйца, рыбных консервов (преимущественно горбуши), лука, сливочного масла и майонеза. Салат заслужил свое название из-за внешнего вида — желтки на вершине салата напоминают цветы мимозы. В классическом рецепте «Мимозы» используются тертые ингредиенты: белки вареных яиц, сыр, консервированная рыба (семга, кета, горбуша, сайра), а также мелко нарезанный зеленый лук и в качестве завершающего компонента натертые на терке желтки. Продукты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Пошаговые рецепты приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить вкусный салат в домашних условиях.