Классическая «Мимоза»

АВТОР: Еда

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут + 2 часа

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Идеальная новогодняя еда, которая должна быть приготовлена по всем правилам — например, с банкой консервированной горбуши в собственном соку, как в этом рецепте. Салат можно особо не солить, так как в рыбе и майонезе уже есть соль.

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

339

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Горбуша консервированная в собственном соку

300 г

Картофель

300 г

Морковь

200 г

Репчатый лук

150 г

Куриное яйцо

4 штуки

Майонез

250 г

Укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут + 2 часа

Распечатать

Фото шага рецепта Классическая Мимоза 187830 шаг 1

1Подготовить все ингредиенты.

Фото шага рецепта Классическая Мимоза 187830 шаг 2

2Морковь и картофель, не очищая, отварить до готовности.

В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.

Инструмент

Кастрюля

Фото шага рецепта Классическая Мимоза 187830 шаг 3

3Яйца опустить в кипящую воду и варить 13 минут, затем залить холодной водой, чтобы остудить.

Фото шага рецепта Классическая Мимоза 187830 шаг 4

4Нарезать лук мелкими кубиками и обдать кипятком.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

Фото шага рецепта Классическая Мимоза 187830 шаг 5

5Горбушу размять вилкой, если рыба суховата, добавить к ней немного сока из банки.

Фото шага рецепта Классическая Мимоза 187830 шаг 6

6Картофель натереть на крупной терке, морковь — на мелкой.

С помощью терки можно измельчить почти любой продукт в мелкую крошку: орехи, овощи, сыр и так далее. Терки бывают со съемными контейнерами, двусторонними и с разными насадками. Также терки различаются и материалом — самой прочной считается терка из алюминия.

Инструмент

Терка

Фото шага рецепта Классическая Мимоза 187830 шаг 7

7Отделить белки от желтков, натереть их отдельно на мелкой терке.

Фото шага рецепта Классическая Мимоза 187830 шаг 8

8Выложить салат, промазывая каждый слой небольшим количеством майонеза, в следующем порядке: белки, половина рыбы, лук, картофель, морковь, оставшаяся рыба. Можно немного подсаливать слои, учитывая, что в рыбе и майонезе уже есть соль.