ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Капустный салат

Капустный салат

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
00
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
166
4
12
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белокочанная капуста
400 г
Дайкон
250 г
Авокадо
½ штуки
Лимон
1 кусок
Помидоры
170 г
Майонез
3 столовые ложки
Дижонская горчица
3 чайные ложки
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 1
1Капусту тонко нашинковать и посолить.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 2
2Дайкон мелко нарезать.
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 3
3Капусту и дайкон переложить в глубокую емкость.
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 4
4Авокадо очистить.
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 5
5Мелко нарезать и посолить.
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 6
6Сбрызнуть соком дольки лимона.
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 7
7Помидор нарезать тонкой соломкой и посолить.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 8
8Объединить ингредиенты.
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 9
9Добавить майонез и горчицу.
Изображение
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 10
10Добавить мелконарубленную зелень.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Фото шага рецепта Капустный салат 190745 шаг 11
11Тщательно перемешать и подавать.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с колбасой
Салат с колбасой
Автор: Валентина
3 порции
20 минут
0
0
0
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
0
0
0
Простой и вкусный салат
Простой и вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат из баклажанов и помидоров с говядиной
Салат из баклажанов и помидоров с говядиной
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
20 минут
0
1
0
Салат из свеклы с квашеной капустой
Салат из свеклы с квашеной капустой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
0
1
0
Теплый салат с овощами
Теплый салат с овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Салат из моркови
Салат из моркови
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
1
1
0
Салат из свеклы со сливами и яблоками
Салат из свеклы со сливами и яблоками
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
2 часа
0
1
0
Салат из свеклы с плавленым сыром
Салат из свеклы с плавленым сыром
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
2 часа
1
2
0
Салат из свеклы с фасолью
Салат из свеклы с фасолью
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
0
1
0