- спецпроекты
-
-
-
Это видео пригодится в приготовлении
Пхали из свежего шпината
Ингредиенты
Лук репчатый 30 г
Растительное масло 10 мл
Шпинат 500 г
Грецкие орехи 100 г
Уцхо-сунели 3 г
Имеретинский шафран 1 г
Молотый перец чили ½ г
Молотый кориандр 2 г
Соль 2 г
Кинза 5 г
Винный уксус 5 мл
Чеснок 10 г
Брускетта с авокадо и рикоттой
Ингредиенты
Чиабатта 1 кусок
Сыр рикотта 50 г
Авокадо 70 г
Лимонный сок 3 мл
Зира 5 г
Тмин 5 г
Японский майонез 20 г
Лук сибулет 1 г
Укроп 2 г
Кресс-салат 1 г
Гречневая крупа 2 г
Буллет
Ингредиенты
Вареная говядина 400 г
Лук 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 1 пучок
Яйцо куриное 1 штука
Черный хлеб 100 г
Блинная мука 10 г
Растительное масло 10 мл
Паста из вяленых помидоров 1 мл
Смесь пряных трав 1 г
Соль 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лапша с креветками в соусе из авокадо
Ингредиенты
Авокадо 2 штуки
Шпинат 75 г
Сок лайма ¼ стакана
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Цельнозерновая мука 370 г
Бульон ½ стакана
Очищенные креветки 400 г
Кинза 2 столовые ложки
Ризотто с шафраном и лисичками
Ингредиенты
Рис карнароли 70 г
Лук-шалот 20 г
Оливковое масло 20 мл
Белое вино 30 мл
Овощной бульон 100 мл
Чеснок 20 г
Лисички 130 г
Тимьян 1 веточка
Сыр пармезан 20 г
Сливочное масло 20 г
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Шафран по вкусу
Бифштекс рубленый из индейки
Ингредиенты
Грудка индейки 800 г
Яйцо куриное 2 штуки
Манная крупа 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Зелень 100 г
Узо 2 столовые ложки
Растительное масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Специи по вкусу
Комментарии: 7
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.