Как подготовить и нашинковать капусту
Это видео пригодится в приготовлении
Салат из молодой капусты, редиски и огурцов
Ингредиенты
Ранняя белокочанная капуста 600 г
Малосольные огурцы 100 г
Редис 100 г
Укроп 50 г
Оливковое масло 50 мл
Белый винный уксус 10 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Утка со сливами и капустой
Ингредиенты
Утка 1 штука
Сливы 24 штуки
Клюквенный морс 500 мл
Красное вино 400 мл
Красный винный уксус 100 мл
Сахар 50 г
Сливочное масло 50 г
Апельсины 1 штука
Капуста 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Голубцы из красной капусты с уткой
Ингредиенты
Утка 400 г
Краснокочанная капуста 1 штука
Бекон 100 г
Хлебные крошки 100 г
Красный винный уксус 50 мл
Сливочное масло 50 г
Сахар 50 г
Сметана 20%-ная 100 г
Красный лук 1 головка
Дижонская горчица 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Капуста с перловой крупой, приправленная…
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 кг
Перловая крупа 200 г
Сливочное масло 50 г
Лук репчатый ½ головки
Рисовый уксус для суши 100 мл
Растительное масло 50 мл
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Ревень с капустой
Ингредиенты
Стебли ревеня 500 г
Белокочанная капуста 1 кг
Апельсины 4 штуки
Семена кориандра ½ чайной ложки
Тмин ¼ чайной ложки
Хересный уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 50 мл
Смесь салатных листьев 75 г
Перец черный молотый по вкусу
Оладьи из тушеной капусты
Ингредиенты
Молоко ¼ стакана
Панировочные сухари 1 чайная ложка
Белокочанная капуста 200 г
Яйцо куриное ½ штуки
Сметана 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 2 чайные ложки
Комментарии: 10
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.