13Выложить готовые баклажаны в миску к готовому мясу.
14Лук нарезать тонко.
15Добавить к мясу с баклажанами.
16Крупно нарезать помидоры.
17Добавить в салат.
18Укроп нарвать крупно.
19Добавить в салат и перемешать.
Совет к рецепту
Вариант теплого салата, но и холодным он будет так же хорош. Вместо баклажанов, по желанию, можно использовать кабачки. Говядину можно брать любую, но помнить, что здесь нужен кусок, который будет мягким при быстром приготовлении (вырезка, мраморное мясо) Заправки для салата мы не используем, т.к приготовление баклажанов требует достаточно большого количества масла, но при желании, можно подать чесночный соус. Подать салат можно как гарнир или как закуску. Приятного аппетита)
