Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты к рыбе

Хороший соус зачастую не просто дополняет блюдо, а становится его важнейшей составляющей. Рыба отлично выступает дуэтом с соусами, где участвуют цитрусовые – от лимона до апельсина. В группе поддержки к классическим рецептам с рыбой могут быть йогурт, сметана и, конечно, хорошее оливковое масло. К менее классическим – ягоды, особенно кислые. Жирная красная рыба (семга, лосось) прекрасно ладит со сладковатыми соусами с медовыми нотками. Приготовить белую нежирную рыбу вроде судака или щуки вкуснее всего в чем-нибудь сливочным. В тех рецептах, где нужно соус уваривать или упаривать, выбирайте сотейник с толстыми стенками и дном: в нем жар будет распределятся равномерно, и основа соуса медленно терять объем, не пригорая.
Найден 391 рецепт
Сортировать:
Сальтимбокка
Автор: Еда
4 порции
15 минут
839
30
3
Сибас с картофелем, каперсами и помидорами
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час 10 минут
1239
47
5
Семга в соево-медовом соусе
Автор: Дарья Герасимова
2 порции
45 минут
1815
86
6
Жареная камбала
Автор: Еда
2 порции
5 минут
327
23
2
Треска в кунжуте
Автор: Алена
2 порции
1 час
1031
60
6
Соус из авокадо к рыбе
Автор: Оля Давыдова
4 порции
10 минут
1540
47
7
Рыба в картофельной корочке
Автор: Elena Gerasimova
4 порции
1 час
811
54
4
Треска с кремом из сельдерея
Автор: Алексей Зимин
5 порций
40 минут
621
22
0
Форель на пару с чесночным маслом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час
518
22
0
Рис с треской и цветной капустой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
487
11
3
Палтус, запеченный в фольге
Автор: Алексей Зимин
2 порции
20 минут
574
19
6
Бургер с семгой
Автор: Алексей Зимин
8 порций
25 минут
490
9
0
Дорада по-испански
Автор: Юлия Миронова
2 порции
1 час
649
41
7
Рыба, запеченная в фольге
Автор: Алексей Зимин
2 порции
45 минут
566
15
3