ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты салатов корейских

Если раньше настоящие корейские салаты можно было увидеть только в кино, сегодня их популярность возрастает в геометрической прогрессии, а «рецепты корейских салатов» — один из самых частых запросов в поисковике. Азиатская кухня привлекательна использованием большого количества различных овощей и грамотным сочетанием соли и острых специй. В салатах по-корейски нередко сочетаются продукты, которые в остальных кухнях мира не встречаются не то что на одном блюде, но даже на одном столе. Острая маринованная морковь оттеняет специфический запах и вкус говяжьего рубца, нейтральная белая спаржа в сочетании с семенами кориандра легко заменяет мясо и становится почти деликатесом, что говорить о знаменитом во всем мире салате кимчи, в котором надоевшая всем капуста раскрывается новыми вкусами. Морковь по-корейски давно стала классикой, и подают ее даже в ресторанах европейской кухни. Мясные салаты — отдельная история. Свежие огурцы в них сочетаются с обжаренной говядиной, сырой рыбой и морепродуктами. Заправляют корейские салаты соевым соусом, уксусом, традиционной специей тяй и растительным маслом. Подают блюда в качестве холодной или горячей закуски, красиво выложив на тарелки.
Найдено 11 рецептов
Сортировать:
Салат с копченой курицей и корейской морковью
Автор: Алёна Фролова
4 порции
15 минут
20
1
0
Корейский салат из картофеля с мясом (камди ча)
Автор: Anita Iljina
4 порции
1 час
42
2
0
Корейский салат с мясом
Автор: Ксения Шу
4 порции
25 минут
25
2
0
Капуста по-корейски
Автор: Еда
12 порций
20 минут
178
10
1
Чапчхэ
Автор: Еда
4 порции
30 минут
229
3
1
Баклажаны по-корейски
Автор: Иван Гуглов
4 порции
35 минут
438
18
4
Кабачки по-корейски
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
2
0
Креветки в соусе кимчи
Автор: Алексей Зимин
5 порций
30 минут
102
4
0
Фунчоза с овощами и морковью по-корейски
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
10 минут
12
2
0
Баклажаны по-корейски с кунжутом
Автор: sva65
3 порции
30 минут
27
2
0
Кукси с говядиной
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
1 час
37
1
0