Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 26 рецептов
Кимчи
Ингредиенты
Пекинская капуста 1 штука
Соль 40 г
Вода 125 мл
Рисовая мука ½ столовой ложки
Коричневый сахар ½ столовой ложки
Дайкон 100 г
Морковь 50 г
Зеленый лук 10 г
Чеснок 6 зубчиков
Имбирь 5 г
Лук репчатый 50 г
Рыбный соус 2 столовые ложки
Соленые креветки 1 столовая ложка
Молотый красный корейский перец 50 г
Говядина по‑корейски
Ингредиенты
Говяжья вырезка 1 кг
Лук репчатый 1 головка
Соевый соус 1 стакан
Кунжутное масло 0,3 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Перец черный молотый 2 чайные ложки
Чеснок 10 зубчиков
Зеленый лук 6 стеблей
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Зеленый салат по вкусу
- спецпроекты
-
-
Кукси
Ингредиенты
Говядина 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Редис 100 г
Огурцы 300 г
Чеснок 2 зубчика
Белокочанная капуста 200 г
Кинза 50 г
Лапша 300 г
Растительное масло 100 мл
Вода 1 л
Соевый соус по вкусу
Уксус по вкусу
Кайенский перец по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Фунчоза с овощами
Ингредиенты
Фунчоза 100 г
Морковь 1,5 штуки
Сладкий перец 1 штука
Огурцы 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Уксус 3 чайные ложки
Соевый соус по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Крабовые палочки по‑корейски
Ингредиенты
Крабовые палочки 20 штук
Молоко 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 4 столовые ложки
Панировочные сухари 1 стакан
Чеснок 4 зубчика
Твердый сыр 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Огурцы с мясом по‑корейски
Ингредиенты
Английские огурцы 2 штуки
Говядина 400 г
Лук репчатый 1 штука
Красный сладкий перец 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Сахар 1,2 чайные ложки
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Уксус 5% 2 столовые ложки
Соевый соус 4 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Спаржа с морковью по‑корейски
Ингредиенты
Соевая спаржа 250 г
Приправа для моркови по-корейски по вкусу
Морковь 1 штука
Белый винный уксус по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кимчи (острая корейская закуска из капусты)
Ингредиенты
Вода 300 мл
Китайская капуста 3 кг
Лук репчатый 1 головка
Китайские груши 1 штука
Мелко рубленный чеснок 6 столовых ложек
Тертый корень имбиря 1 столовая ложка
Соль 2 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Рыбный соус 100 мл
Дайкон 300 г
Зеленый лук 2 пучка
Рисовая мука 3 столовые ложки
Соус кимчи 1 стакан
Лапша по‑корейски
Ингредиенты
Мясо 300 г
Лук репчатый 100 г
Перец черный молотый 10 г
Растительное масло 50 мл
Соевый соус 50 мл
Лапша 200 г
Корейский пирожки пигоди
Ингредиенты
Свежие дрожжи 20 г
Соль 1,5 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Вода 280 мл
Пшеничная мука 500 г
Мясной фарш 400 г
Белокочанная капуста 350 г
Лук репчатый 2 штуки
Петрушка 1 пучок
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло по вкусу
Сливочное масло 30 г
Базовая заправка для кимчи
Ингредиенты
Перец чили 6 столовых ложек
Мелко рубленный чеснок 3 столовые ложки
Вода 4 столовые ложки
Соль 3 чайные ложки
Сахар 3 столовые ложки
Жареная кимчи со свининой (Кимчи поккум)
Ингредиенты
Свинина 400 г
Капуста кимчи 600 г
Зеленый лук 1 пучок
Яннем 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Суп из тушеного мяса
Ингредиенты
Говядина 100 г
Сахар 20 г
Соль по вкусу
Лук репчатый 15 г
Квашеная капуста 200 г
Уксус по вкусу
Растительное масло 15 мл
Мясной бульон 400 г
Перец черный молотый по вкусу
Картофельный крахмал по вкусу
Баклажаны по‑корейски с помидорами
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Лук 1 штука
Чеснок 6 зубчиков
Уксус 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
