Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецепты круассанов

Круассан — небольшая сдобная булочка в форме рогалика. Долгое время она было ведущим хлебобулочным изделием австрийских и французских пекарен. В переводе с французского «круассан» означает «полумесяц». Приготовить круассаны в домашних условиях несложно, главное — правильно сделать слоеное дрожжевое тесто. Домашнее тесто раскатывают с маслом, а затем несколько раз складывают слоями. Из-за развития в конце 1970-х годов фабричного производства замороженного, предварительно сформированного продукта, круассаны превратились в подобие фастфуда. Сейчас эта выпечка обязательно входит в состав так называемого континентального завтрака. Различные рецепты круассанов позволяют готовить их любого размера, а начинка для круассанов зависит только от вкусовых предпочтений. Булочка может быть наполнена джемом, шоколадом или миндальным кремом, а также сыром фета, шпинатом, ветчиной и т.д. Пошаговые рецепты приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить вкусные круассаны в домашних условиях.
Найдено 34 рецепта
Сортировать:
Круассаны
Автор: Юлия Халикова
10 порций
1 час
15
1
0
Круассаны с шоколадом
Автор: Елизавета Сазонова
12 порций
1 час
5175
234
22
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
2962
68
8
Домашние круассаны
Автор: Дмитрий Кузнецов
4 порции
25 минут
1829
42
9
Круассаны с сыром
Автор: Ламбер
2 порции
2 часа 30 минут
418
9
1
Идеальные круассаны
Автор: Еда
20 порций
5 часов
121
5
0
Круассаны с ликером
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
40 минут
6
2
0
Круассан с говяжьими щеками
Автор: Еда
10 порций
2 часа 30 минут
17
3
0
Миндальные круассаны
Автор: Ольга Худина
6 порций
50 минут
138
5
3
Круассан с авокадо и водорослями
Автор: Еда
1 порция
10 минут
10
1
0
Круассаны с шоколадной пастой
Автор: Даша Маркова
6 порций
30 минут
432
10
1
Круассаны с заварным кремом
Автор: Анастасия Александровна
6 порций
1 час
357
8
0
Круассаны с киви
Автор: Ирина Сокол
5 порций
5 часов
17
2
0
Гигантский круассан
Автор: Пекарня Мишеля
12 порций
1 час 45 минут
21
1
0