Рецепты круассанов
Круассан — небольшая сдобная булочка в форме рогалика. Долгое время она было ведущим хлебобулочным изделием австрийских и французских пекарен. В переводе с французского «круассан» означает «полумесяц». Приготовить круассаны в домашних условиях несложно, главное — правильно сделать слоеное дрожжевое тесто. Домашнее тесто раскатывают с маслом, а затем несколько раз складывают слоями. Из-за развития в конце 1970-х годов фабричного производства замороженного, предварительно сформированного продукта, круассаны превратились в подобие фастфуда. Сейчас эта выпечка обязательно входит в состав так называемого континентального завтрака. Различные рецепты круассанов позволяют готовить их любого размера, а начинка для круассанов зависит только от вкусовых предпочтений. Булочка может быть наполнена джемом, шоколадом или миндальным кремом, а также сыром фета, шпинатом, ветчиной и т.д. Пошаговые рецепты приготовления с фотографиями — идеальное пособие для тех, кто хочет приготовить вкусные круассаны в домашних условиях.
Найдено 34 рецепта
Сортировать:
Автор: Алексей Зимин
2 порции
15 минут
2903
65
8
Автор: Анна Мошенец
3 порции
1 час 30 минут
86
2
0
Автор: Екатерина Лотышева
6 порций
25 минут
17
1
0
Автор: Даша Маркова
6 порций
30 минут
433
10
1
Автор: Анастасия Александровна
6 порций
1 час
356
8
0
Автор: Екатерина Сычева
3 порции
50 минут
156
6
2
Автор: Дарья Бескровных
6 порций
40 минут
360
13
6