Рецепт от Доменико Филиппоне, шеф-повара ресторанов-яхт «Чайка» и «Ласточка».
Парадная версия традиционного салата, где деликатному мясу краба ассистирует сливочный сыр и используются сразу два вида икры — красная и тобико.
В ингредиентах указан Натуральный йогурт 3 ст. ложки, но в Инструкции приготовления он нигде не указан и не упоминается. На каком этапе использовать йогурт ?
