Как обработать сладкий перец
Посмотрели 14808 человекСледующий урокКак приготовить крем-карамель
Комментарии (13):
9
можно, например, вырезать по кругу острым ножом макушку вокруг черенка и вынуть за хвостик «крышку» вместе с внутренностями. затем вычистить семечки (промыть, например), и от «крышки» отрезать всю часть с перепонками и семенами. тогда перец можно будет нафаршировать.
1
Можно перевенуть перец вверх основанием и начать резать по полу кругу двигаясь от основания до макушки при этом не затрагивая сердцевину.
0
А я перец сначала разрезаю пополам, не затрагивая плодоножку, проворачиваю как авокадо и семачки приходится вынимать только из одной половины. Ну это, действительно, в том случае если нужно нафаршировать перец, а не лодочку из него сделать.
Это видео пригодится в приготовлении
