Домашний бургер
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1001
35
66
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Круглая булочка
1 штукаОливковое масло
1 чайная ложкаМаринованные огурцы
1 штукаСвиная бескостная шея
80 гКуриное яйцо
1 штукаКетчуп
1 столовая ложкаЗеленый салат
1 штукаПомидоры
20 гМайонез
1½ чайные ложкиСыр чеддер
25 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Булочку разрезать пополам и смазать нижнюю часть кетчупом.
2Прикрыть листом салата, сверху выложить тонкие слайсы огурца.
3Отрезать слайс помидора толщиной около 5-6мм. Слегка подсолить.
4Переложить на бургер.
5В глубокую миску вбить яйцо и посолить его.
6Слегка подмороженную свинину мелко нарезать.
7Объединить мясо с яйцом и слить лишнюю жидкость с помощью сита.
8Сформировать котлету и отправить в разогретое на сковороде масло.
9Как только нижняя часть подрумянится, перевернуть. Через пару минут убавить огонь до среднего.
Еще через пару минут выложить сверху сыр и накрыть крышкой. Убавить огонь еще немного.
10Как только сыр хорошо расплавится, переложить котлету на бургер.
11Сверху выложить оставшиеся слайсы огурца.
12Смазать майонезом верхнюю часть булочки.
13Накрыть булочкой бургер и подавать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
