ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили

Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
110
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
4993
11
531
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Баклажаны
1 штука
Картофельный крахмал
50 г
Растительное масло
1 л
Сладкий соус чили
100 мл
Оливковое масло
2 столовые ложки
Помидоры
2 штуки
Кешью
20 г
Базилик
5 г
Чеснок
20 г
Сыр мини моцарелла
50 г
Кинза
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Баклажан очистить от кожуры, нарезать крупными кубиками, обвалять в крахмале, и обжарить во фритюре в течение 3-4 минут. Переложить на бумажные полотенца чтобы избавиться от лишнего жира, и посолить.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Соус сладкий чили смешать с оливковым маслом и измельченным чесноком, порвать несколько листьев базилика, крупно нарезанные помидоры и обжаренные баклажаны. Перемешать.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Посыпать обжаренными кешью, добавить пару-тройку маленьких шариков моцареллы, украсить листьями базилика.
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат из запеченных овощей с киноа
Автор: Еда
2 порции
50 минут
38
2
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
32
3
1