ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Всюду жизнь
Рассказывает Евгений Докунин, шеф греческого ресторана Kefi
Всюду жизнь
Кому мы обязаны появлением важного устройства
Всюду жизнь
Отмечаем 110 лет киностудии «Ленфильм»
Всюду жизнь
Романтичные подарки для всех
Всюду жизнь
Вспоминаем романтические сцены кинематографа с участием еды
/
Какая еда всегда есть у сотрудников редакции

Какая еда всегда есть у сотрудников редакции

Базовый набор наших любимых продуктов

Гастрономический календарь на год

Гастрономический календарь на год

Чего мы едим и чему мы радуемся в течение двенадцати месяцев

Самые дикие и странные блюда 2023 года

Самые дикие и странные блюда 2023 года

Удивительная и пугающая еда уходящего года из соцсетей и ресторанов планеты

Умные подарки: 10 лучших гаджетов для кухни

Умные подарки: 10 лучших гаджетов для кухни

Что подарить на Новый год, чтобы сделать жизнь близких ярче, проще и вкуснее

Что готовят повара на Новый год

Что готовят повара на Новый год

Блюда, которые поставят дома на праздничный стол, профессионалы ресторанного рынка

Новый год без хлопот

Новый год без хлопот

Кухонные девайсы, без которых не обойтись

Как накрыть новогодний стол и не разориться

Как накрыть новогодний стол и не разориться

Рассказываем, как редакция сэкономила на покупке продуктов для новогоднего стола

Как подготовиться к Новому году за 2 дня

Как подготовиться к Новому году за 2 дня

Четкий тайм-менеджмент и лайфхаки от шефов

Как подготовиться к Новому году за 2 недели

Как подготовиться к Новому году за 2 недели

И не превратить приятные хлопоты в изнурительный марафон

Что ели герои новогодних и рождественских фильмов

Что ели герои новогодних и рождественских фильмов

Рецепты красивой жизни из любимых фильмов

спецпроекты
Что дарить на Новый год

Что дарить на Новый год

Гастрономические подарки, отобранные редакцией «Еды»

Где научиться готовить к Новому году

Где научиться готовить к Новому году

В Школе «Еды» вас с первых занятий научат готовить оливье с перепелкой, запеченную курицу, клубничную панна-котту и другие новогодние хиты

Как отметить Хеллоуин

Как отметить Хеллоуин

Рецепты для веселого и страшного праздника

Что приготовить на завтрак

Что приготовить на завтрак

Показываем и рассказываем на примере Школы «Еды»

5 поварских приемов, о которых не знали наши бабушки

5 поварских приемов, о которых не знали наши бабушки

Рассказываем на примере поварского онлайн-курса Виталия Тихонова из Школы «Еды»

Как сделать десерты полезнее

Как сделать десерты полезнее

Лайфхаки от профессионального кондитера Александра Кожанова, преподавателя кондитерского курса Школы «Еды»

Как научиться готовить по-французски?

Как научиться готовить по-французски?

Почему именно французские техники приготовления — основа профессии, рассказывают повара

Как варили варенье на Руси, когда не было сахара

Как варили варенье на Руси, когда не было сахара

И из чего — рассказывает гастроисторик Павел Сюткин

5 кулинарных техник, которые используют французские повара

5 кулинарных техник, которые используют французские повара

И которые нужно знать всем — по версии Алексея Зимина

5 современных блюд, которые надо уметь готовить дома

5 современных блюд, которые надо уметь готовить дома

Яйцо пашот, курица в пряном соусе и другие рецепты, которым учат в Школе «Еды»

Что раньше ели на Руси

Что раньше ели на Руси

Эволюция русской кухни, ее вкусов и технологий — рассказывает историк Павел Сюткин

Что такое реакция Майяра

Что такое реакция Майяра

Какое значение она имеет для кулинарии

Как сделать кофе вкуснее

Как сделать кофе вкуснее

Правила кофейного этикета, которым следуют во всем мире

Какие угли выбрать для мангала

Какие угли выбрать для мангала

Подробный рейтинг — от лучшего к худшему