Сырный соус на майонезе

АВТОР: АнюТочка Третьякова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

204

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: АнюТочка ТретьяковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

197

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молотый черный перец

по вкусу

Сыр

100 г

Майонез

2 столовые ложки

Лимонный сок

1 столовая ложка

Маринованные огурцы

2 штуки

Мелко рубленный чеснок

3 зубчика

Сметана 25%-ная

2 столовые ложки

Молодой укроп

4 веточки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Сыр и небольшие маринованные огурчики натереть на терке, добавить чеснок и мелко порубленный укроп, перемешать.

Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.

Инструмент

Терка ручная

2Сметану смешать с майонезом, черным перцем крупного помола и соком лимона.

Шпаргалка

Как приготовить майонез

3Соус добавить к сырной массе, тщательно перемешать и поставить на водяную баню. Постоянно помешивать, пока сыр не растворится.

Совет к рецепту

Вкусный в холодном и в горячем виде. С ним можно делать бутерброды, а так же подавать его к оладьям, гренкам, птице, рыбе, овощам... В общем, соус дополнит любое блюдо!