ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тарталетки с печенью трески

Тарталетки с печенью трески

АВТОР: Еда
порций:  15ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
50
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Французы на Новый год обязательно едят фуа-гра, а мы — салат с печенью трески. Салат вкусный, но очень тяжелый, в нем сплошной рыбный жир и белок. Чтобы придать старинному советскому салату чуть больше изящности, можно разложить его в тарталетки на один укус, кокетливо украсив лимончиком.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
145
3
11
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
15
Печень трески
100 г
Зеленый горошек
70 г
Картофель
70 г
Куриное яйцо
1 штука
Репчатый лук
½ головки
Подсолнечное нерафинированное масло
1 столовая ложка
Лимон
1 штука
Укроп
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Тарталетки
15 штук
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 2
2Картофель отварить в мундире, очистить и остудить. Нарезать кубиками со стороной 5 мм.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 3
3Яйца отварить вкрутую, остудить под струей холодной воды и нарезать такими же кубиками, как картофель.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 4
4Горошек бланшировать в кипящей подсоленной воде 1–2 минуты.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 5
5Лук нарезать тонкими полукольцами, полить лимонным соком и оставить на 5–10 минут замариноваться.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 6
6Печень трески достать из масла, обсушить бумажной салфеткой.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 7
7Разломать печень трески вилкой на крупные куски.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 8
8Укроп мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 9
9Смешать лук с горошком, яйцами, картофелем и укропом, заправить подсолнечным маслом и перемешать.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 10
10Добавить печень трески, посолить, поперчить и еще раз аккуратно перемешать, стараясь не превратить печень в кашу.
Фото шага рецепта Тарталетки с печенью трески 175283 шаг 11
11Выложить начинку в тарталетки, украсить укропом, ломтиком лимона и подавать.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты