ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тарталетки с икрой и васаби

Тарталетки с икрой и васаби

АВТОР: Еда
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Тарталетки удобнее обычных бутербродов тем, что икра с них не соскальзывает и не падает, их удобно брать руками и отправлять в рот целиком. Так что если планируется вечеринка с фуршетом и танцами, такая закуска сводит на нет опасения, что внезапно пара икринок окажется у кого-нибудь в декольте. Васаби придает вкусу икры немного острой новизны. Только регулируйте остроту по своему вкусу: она не должна забивать сам тонкий вкус икры. И, кстати, васаби часто остается, когда вы заказываете доставку суши, вот вам шанс использовать эти остатки с толком и пользой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
145
6
11
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Васаби
15 г
Вода
1 столовая ложка
Сливочный сыр
100 г
Сливочное масло
50 г
Тарталетки
12 штук
Икра
150 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Развести пасту васаби 1 столовой ложкой кипятка до однородности, дать полностью остыть.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Сливочное масло смешать с васаби.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Взбить миксером в воздушную массу.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Добавить в масляную массу сливочный сыр.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Взбить крем до однородности.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Выложить крем в кондитерский мешок с рифленой насадкой и убрать в холодильник.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Выложить корзиночки на блюдо, в них из кондитерского мешка выдавить крем красивой пумпочкой, как безе.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Украсить тарталетки икрой и немедленной подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты
Холодец из рульки
Автор: Еда
16 порций
5 часов
1
1
0
Канапе с пряной фетой и оливками
Автор: Еда
20 порций
15 минут
11
2
1
Канапе с пастрами
Автор: Еда
18 порций
40 минут
5
2
0
Канапе с хурмой и прошутто
Автор: Еда
10 порций
15 минут
9
2
0
Канапе с сыром бри и клубникой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
5
1
0