ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тарталетки удобнее обычных бутербродов тем, что икра с них не соскальзывает и не падает, их удобно брать руками и отправлять в рот целиком. Так что если планируется вечеринка с фуршетом и танцами, такая закуска сводит на нет опасения, что внезапно пара икринок окажется у кого-нибудь в декольте. Васаби придает вкусу икры немного острой новизны. Только регулируйте остроту по своему вкусу: она не должна забивать сам тонкий вкус икры. И, кстати, васаби часто остается, когда вы заказываете доставку суши, вот вам шанс использовать эти остатки с толком и пользой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
145
6
11
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Васаби
15 г
Вода
1 столовая ложка
Сливочный сыр
100 г
Сливочное масло
50 г
Тарталетки
12 штук
Икра
150 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 2
2Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 3
3Развести пасту васаби 1 столовой ложкой кипятка до однородности, дать полностью остыть.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 4
4Сливочное масло смешать с васаби.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 5
5Взбить миксером в воздушную массу.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 6
6Добавить в масляную массу сливочный сыр.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 7
7Взбить крем до однородности.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 8
8Выложить крем в кондитерский мешок с рифленой насадкой и убрать в холодильник.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 9
9Выложить корзиночки на блюдо, в них из кондитерского мешка выдавить крем красивой пумпочкой, как безе.
Фото шага рецепта Тарталетки с икрой и васаби 152956 шаг 10
10Украсить тарталетки икрой и немедленной подавать.
Похожие рецепты
Севиче из скумбрии
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Галантин из морского окуня
Автор: Еда
8 порций
1 час 20 минут
0
2
0
Крудо из морского окуня
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Паштет из морского окуня
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Дим-сам
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Сало с черемшой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
2
0
Паштет из цыпленка с вяленой хурмой
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
1
1
0