Мягкий сыр из кислого молока с оливками и вялеными томатами
порций: 6ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
118
5
5
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кислое молоко
1 лКаперсы
20 гВяленые помидоры
30 гОливки
20 гРукола
10 гМолотый перец чили
по вкусуСоль
по вкусуХлеб
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Кислое молоко перелить в кастрюлю. Поставить на средний огонь и нагреть.
3Когда масса начнет разделяться на сыр и сыворотку, откинуть ее на сито с марлей.
4Мелко нарезать вяленые томаты.
5Порубить каперсы.
6Руколу помыть, обсушить и мелко нарезать.
7Хорошенько перемешать сырную массу с солью и чили.
8Добавить нарезанные ингредиенты и еще раз перемешать.
9Переложить получившийся сыр в контейнер для хранения и накрыть.
10Подавать сыр на любимом подсушенном хлебе. Хранить в холодильнике до 7 суток.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
