ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рогалики с джемом

Рогалики с джемом

АВТОР: Светлана Зорочкина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
180
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
709
10
42
77
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
300 г
Маргарин
200 г
Вода
½ стакана
Уксус
1 чайная ложка
Джем
100 г
Сахарная пудра
20 г
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Просейте муку и выложите ее горкой. Добавьте в муку разогретый маргарин и тщательно разотрите.
2Перемешайте уксус с водой, влейте в мучную смесь и замесите тесто. Уберите готовое тесто в холодильник на 1 час.
3По истечении этого времени раскатайте тесто в тонкий пласт, нарежьте в форме треугольников.
4В основание каждого треугольника поместите джем и сверните рулетами.
5Запекайте рогалики в течение 20 минут в духовке на противне, смазанном маслом.
Комментарии (7):
0
Как бы я не старалась, варение вытекает из рогаликов при выпекании… (((Как можно этого избежать?
0
для рогаликов я делаю так: крахмал и варенье в кастрюльку — на медленном огне постоянно помешивая, как загустеет до оптимальной консистенции выключайте и остужайте. И рассчитывать надо так, чтобы крахмал не чувствовался, т. е. примерно на 3 столовых ложки варенья — чайную ложку крахмала
0
а при какой температуре печь?
0
отличный рецепт) я сделала наполовину из ржаной муки. очень вкусно)
спецпроекты
Похожие рецепты
Лимонные рогалики
Автор: Olesya Runkova
4 порции
50 минут
0
1
0
Автор: Еда
6 порций
2 часа
17
2
0
Творожные рогалики на сливочном масле
Автор: Еда
6 порций
40 минут
32
1
0
Рогалики с повидлом
Автор: Daria Gornovykh
4 порции
50 минут
3
2
0
Творожные рогалики с сахаром
Автор: Лена Сурдель
4 порции
45 минут
10
1
0
Рогалики с яблочным вареньем
Автор: Анна Семененко
5 порций
1 час
7
1
0
Луково-чесночные рогалики
Автор: Алена
4 порции
1 час
58
2
0
Рогалики с абрикосовым джемом
Автор: Дарья Поцелуева
12 порций
2 часа 30 минут
59
2
0
Творожные рогалики
Автор: Анна Z
6 порций
30 минут
128
8
0