Скалка

Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.

Популярные рецепты с этим инструментом

Лазанья с грибами и куриным филе

Автор: Екатерина
12 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Готовые сухие листы лазаньи 250 г

Куриное филе 700 г

Помидоры 4 штуки

Консервированные шампиньоны 1 банка

Сыр 300 г

Лук репчатый 1 головка

Зелень 1 пучок

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 5 столовых ложек

Молоко 1 л

Соль по вкусу

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
2067
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тесто для пиццы от Джейми Оливера

Автор: Jeff Mad
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Манная крупа 200 г

Пшеничная мука 800 г

Вода 550 мл

Соль 1 столовая ложка

Растительное масло 4 столовые ложки

Свежие дрожжи 50 г

перейти на страницу рецепта
1167
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тонкое тесто для пиццы с медом

Автор: Юлия
6 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Вода 1 стакан

Сухие дрожжи 12 г

Мед 1,5 чайные ложки

Соль 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
102
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Автор: Ольга Павлова
9 ингредиентов
1 порция

Ингредиенты

Кефир 400 мл

Сливочное масло 160 г

Сахар 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 280 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Зеленый лук по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
635
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Эстонская выпечка

Автор: Maria
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сахар 80 г

Молоко 120 мл

Сухие дрожжи 10 г

Сливочное масло 80 г

Пшеничная мука 300 г

Соль 1,4 чайные ложки

Яичный желток 1 штука

Растительное масло 3 мл

Молотая корица 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
911
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тесто для пиццы на дрожжах

Автор: Алла Санникова
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Вода 1 стакан

Пшеничная мука 3 стакана

Морская соль 1 чайная ложка

Тростниковый сахар 1 чайная ложка

Сухие дрожжи 2 чайные ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
201
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов