Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение инструмента

Скалка

Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
Популярные рецепты с этим инструментом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час 20 минут
9796
771
48
Синнабоны с корицей и ванильно-сливочным соусом
Автор: elpukhova
12 порций
1 час 15 минут
6869
366
39
Тесто для пиццы с любой начинкой
Автор: Юлия Кузнецова
6 порций
40 минут
3184
292
53
Сочный пирог с курицей из слоеного теста
Автор: Juliya Umnova
6 порций
30 минут
5280
245
19
Круассаны с шоколадом
Автор: Елизавета Сазонова
12 порций
1 час
5181
234
22
Автор: Алексей Зимин
6 порций
30 минут
5005
210
18
Автор: Алексей Зимин
10 порций
1 час 40 минут
6084
208
28
Автор: Алексей Зимин
5 порций
45 минут
4382
185
21
Яблочный пирог Вульфов
Автор: Алексей Зимин
6 порций
50 минут
3793
175
29
Автор: Алексей Зимин
2 порции
35 минут
3575
171
32
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час 30 минут
4442
159
19
Пирог с яблоками и медом
Автор: Алексей Зимин
8 порций
1 час
2831
136
19
Автор: Еда
12 порций
1 час 15 минут
3861
135
13
Слойки с яблоками и корицей
Автор: Лиза Н
4 порции
40 минут
1594
110
9