Очень шоколадный капкейк
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
216
ккал
-
Белки
3,8
грамм
-
Жиры
9,2
грамм
-
Углеводы
29,6
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 50 г
Сахар 100 г
Молоко 60 мл
Сливочное масло 40 г
Яйцо куриное 1 штука
Какао 20 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Соединяем муку, какао и разрыхлитель теста.
-
2. Добавляем сахарный песок и сливочное масло, размягченное.
-
3. Перемешиваем смесь.
-
4. Вбиваем в смесь яйцо, вливаем теплое молоко, взбиваем.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
5. Наполняем формочки, ставим печься при 160 градусах на 18–20 минут.
Инструмент
Силиконовые формы для маффинов
Для изготовления маффинов отлично подходят силиконовые формы, выпускаемые, например, Tefal. К ним не пригорает тесто, так что можно не использовать бумажные формочки. Из них очень легко извлекать содержимое — простым нажатием пальца снизу. И их очень просто мыть.
-
6. Достаем из формочек, после полного остывания украшаем сверху кремом на ваш вкус.
Похожие рецепты
Капкейки шоколадные с шоколадно-сметанным кремом
Ингредиенты
Молоко 100 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 220 г
Какао 4 столовые ложки
Сахар 4 столовые ложки
Сливочное масло 150 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Сметана 5 столовых ложек
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Ингредиенты
Сахар 60 г
Какао 1 столовая ложка
Шоколад 100 г
Молоко 50 мл
Пшеничная мука 120 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 70 г
Шоколадные капкейки со сметанным кремом
Ингредиенты
Молоко 100 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Пшеничная мука 250 г
Сметана 20%-ная 5 столовых ложек
Какао 4 столовые ложки
Сливочное масло 4 столовые ложки
Сахар 1 столовая ложка
Молочные коржики (milk biscuits)
Ингредиенты
Пшеничная мука 400 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 80 мл
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Шoкoладные маффины
Ингредиенты
Сахар 60 г
Какао 1 столовая ложка
Шоколад 100 г
Молоко 50 мл
Пшеничная мука 120 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 70 г
Молочные коржики за 15 минут
Ингредиенты
Пшеничная мука 400 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 80 мл
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Комментарии: 7
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.