ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет с тунцом

Омлет с тунцом

АВТОР: Наталья Горохова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
384
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
642
21
58
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Репчатый лук
1 головка
Кукурузное масло
5 столовых ложек
Консервированный тунец в собственном соку
50 г
Куриное яйцо
4 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки кукурузного масла. Выложите в сковороду мелко нарезанный лук и жарьте его, помешивая, на маленьком огне до мягкости, не дожидаясь, когда лук подрумянится (примерно 5 минут).
2Добавьте в сковороду тунца и продолжайте жарить еще несколько минут, разламывая рыбу на кусочки вилкой или лопаткой.
3Разогрев оставшееся масло в другой сковороде, вылейте в нее предварительно взбитые яйца. Когда яйца начнут обретать форму, выложите в середину тунца, сверните омлет и подавайте на стол.
Совет к рецепту
Это блюдо можно подавать с томатным кетчупом, который необходимо полить на тарелку вокруг омлета.
Комментарии (5):
3
Ах я обажаю яйца с тунцом! Но делаю иначе, я на 2 больших (!) яйца беру пол банки тунца, а это 100г где-то. И все это как скрэмбл на сковородке. Иногда добавляю зелень, а при подаче тертый пармезан.
1
Очень вкусно, я правда выливала яйца прямо на смесь тунца и лука. Сверху посыпала тимьяном.  Можно такой омлет запекать в духовке, удивительная шапочка образовывается
0
Спасибо. Попробовал вместо кукурузного масла добавить соевый соус+сахар, получилось кисло-сладно — хорошее сочетание с тунцом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
4
1
0
Омлет в духовке
Автор: Olesya Runkova
1 порция
40 минут
6
1
0
Витаминный омлет
Автор: Валентина
6 порций
1 час
3
1
0
Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов
Автор: Еда
3 порции
10 минут
28
5
1
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Автор: Еда
2 порции
30 минут
18
1
0
Омлет с микрозеленью и сыром
Автор: Еда
1 порция
20 минут
37
4
0
Белковый омлет
Автор: Еда
2 порции
20 минут
23
2
0
Омлет форестьер
Автор: Еда
1 порция
15 минут
26
1
0