Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 32 рецепта
Чечевичный суп с мятой
Ингредиенты
Красная чечевица 150 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Подсолнечное масло 30 мл
Сливочное масло 15 г
Пшеничная мука 30 г
Сливки 33%-ные 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимон ½ штуки
Мята по вкусу
Кёфте
Ингредиенты
Помидоры 1 штука
Говяжий фарш 100 г
Армянский лаваш 1 штука
Латук 1 головка
Сыр сулугуни 1 кусок
Зеленый салат 2 стебля
Красный перец чили 1 штука
Кумин (зира) по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
- спецпроекты
-
-
Пряный чечевичный суп
Ингредиенты
Чечевица 150 г
Говяжий бульон Campbell's 375 мл
Чеснок 2 зубчика
Молодой картофель 1 штука
Дезодорированное рафинированное растительное масло 2 столовые ложки
Сельдерей 1 стебель
Лимонный сок по вкусу
Суп из шпината «Турецкий»
Ингредиенты
Свежие листья шпината 500 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Лук 1 головка
Помидоры 4 штуки
Морковь 1 штука
Фарш 150 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Рис ½ стакана
Перец черный молотый по вкусу
Красный перец чили по вкусу
Соль по вкусу
Турецкий черный кофе
Ингредиенты
Вода 2 стакана
Молотый кофе ¼ стакана
Сахар 2 столовые ложки
Чебуреки домашние с зеленью
Ингредиенты
Пшеничная мука 4 стакана
Соль щепотка
Растительное масло 8 столовых ложек
Сахар 1 чайная ложка
Вода ¼ стакана
Водка 1 чайная ложка
Говядина 300 г
Свинина 300 г
Молоко 1 стакан
Лук репчатый 1 штука
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Свежий перец щепотка
Мясной бульон 1 стакан
Салат из баклажанов по‑турецки
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Натуральный йогурт 6 столовых ложек
Перец черный молотый по вкусу
Кайенский перец по вкусу
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Рахат-лукум с орехами
Ингредиенты
Сахар 4 стакана
Ванильный экстракт 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Ванильная эссенция 1 чайная ложка
Орехи ½ стакана
Винный камень 1 чайная ложка
Сахарная пудра ½ стакана
Вода 4,5 стакана
Крахмал 2,5 стакана
Пищевой краситель 2 г
Бараньи отбивные с кускусом карри, йогуртом и…
Ингредиенты
Карри ¾ чайной ложки
Куркума ¼ чайной ложки
Молотая корица 0,125 чайной ложки
Вода 300 мл
Сливочное масло 2 столовые ложки
Кускус 225 г
Баранья лопатка 700 г
Цукини 250 г
Греческий йогурт 150 г
Перечная мята 1 пучок
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Рагу из баранины с курагой, черной смородиной и…
Ингредиенты
Баранья лопатка 900 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 6 зубчиков
Красный винный уксус 35 мл
Нут 150 г
Куриный бульон 1 л
Курага 70 г
Молотый кориандр 2 чайные ложки
Молотый кумин (зира) 2 чайные ложки
Молотая корица 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Картофель 5 штук
Черная смородина 70 г
Орегано ¼ пучка
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Булочки с сыром по‑турецки
Ингредиенты
Кефир 1 стакан
Маргарин 200 г
Растительное масло ½ стакана
Разрыхлитель 15 г
Сыр 250 г
Пшеничная мука 1,5 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Кунжутные семечки 100 г
Лахмаджун
Ингредиенты
Пшеничная мука 250 г
Соль ½ чайной ложки
Вода 175 мл
Сухие дрожжи 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Баранина 250 г
Кайенский перец по вкусу
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Томатное пюре 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Турецкая пахлава
Ингредиенты
Пшеничная мука 500 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 1 стакан
Соль щепотка
Сливочное масло 250 г
Грецкие орехи 300 г
Сахарная пудра 300 г
Корица ½ чайной ложки
Сахар 1 стакан
Вода 1 стакан
Мед 1 столовая ложка
Холодный турецкий кофе с молоком и кардамоном
Ингредиенты
Молоко ¾ стакана
Сливки ¼ стакана
Сахар 1 столовая ложка
Коробочки кардамона 6 штук
Крепкий кофе 1 стакан
Лед по вкусу
