Хоть тут и яркая насыщенная начинка, а картофель вроде как играет роль оболочки, о качестве картошки лучше подумать заранее. Духовка выявляет все достоинства картошки, а также все ее недостатки. Идеально — протестировать выбранный сорт заранее. Кроме того, после того, как вы найдете идеальную картофелину, ее можно фаршировать чем угодно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
600
36
41
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
120 г
Репчатый лук
1 головка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
50 мл
Укроп
30 г
Сыр
180 г
Картофель
6 штук
Сметана
200 г
Шампиньоны
300 г
Куриное филе
600 г
Лук фри
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Крупный картофель хорошо вымыть и вытереть, сделать проколы вилкой по всей поверхности.
2Каждый клубень обернуть фольгой, матовой стороной наружу. Отправить картошку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 1–1,5 часа, до мягкости.
