ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крошка-картошка

Крошка-картошка

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Хоть тут и яркая насыщенная начинка, а картофель вроде как играет роль оболочки, о качестве картошки лучше подумать заранее. Духовка выявляет все достоинства картошки, а также все ее недостатки. Идеально — протестировать выбранный сорт заранее. Кроме того, после того, как вы найдете идеальную картофелину, ее можно фаршировать чем угодно.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
600
36
41
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
6 штук
Репчатый лук
1 головка
Шампиньоны
300 г
Куриное филе
600 г
Сметана
200 г
Растительное масло
50 мл
Сыр
180 г
Сливочное масло
120 г
Укроп
30 г
Лук фри
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 1
1Крупный картофель хорошо вымыть и вытереть, сделать проколы вилкой по всей поверхности.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 2
2Каждый клубень обернуть фольгой, матовой стороной наружу. Отправить картошку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 1–1,5 часа, до мягкости.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 3
3Пока готовится картофель, приготовить начинку — мелко нарезать лук.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 4
4Грибы нарезать тонкими ломтиками, лук — мелким кубиком, а курицу — небольшим кубиком со стороной около 1 см.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 5
5В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сначала лук до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 6
6Добавить к луку грибы и жарить так же до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 7
7Добавить в сковороду курицу, жарить, помешивая, 3–5 минут, пока куриное мясо не посветлеет.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 8
8В конце добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и снять с огня.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 9
9Натереть сыр на крупной терке. Измельчить укроп.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 10
10На готовой картошке сделать крестообразный надрез, немного раскрыть и взрыхлить мякоть ножом.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 11
11Добавить сливочное масло, сыр и укроп, немного посолить и хорошо перемешать с мякотью.
Фото шага рецепта Крошкакартошка 140623 шаг 12
12Выложить на картошку начинку, курицу с грибами и посыпать луком фри.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
0
2
0
Эноки на сковороде
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Закуска из колбасы
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0