
Шампиньоны в духовке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
00
Автор рецепта
Шампиньоны в духовке не содержат жиров, у них очень низкая калорийность и при этом в них большое количество белка. Особенно полезно это блюдо будет для вегетарианцев, так как шампиньоны в духовке являются отличной заменой мяса.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
109
10
9
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шампиньоны
12 штукСыр моцарелла
130 гПомидоры
1 штукаПетрушка
15 гМолотый сушеный чеснок
½ чайные ложкиМускатный орех
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать

1Подготовить все ингредиенты для приготовления шампиньонов в духовке. Разогреть духовку до 200 градусов.

2Из шампиньонов вынуть ножки. Мелко их нарезать.

3Помидор разрезать на 4 части, вырезать сердцевину с семенами – она не понадобится. Мякоть нарезать небольшим кубиком.

4Мелко порубить петрушку.

5Моцареллу натереть на терке.

6Соединить в миске нарезанные ножки шампиньонов, помидоры, сыр и петрушку.

7Добавить сушеный чеснок, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Перемешать.

8Распределить начинку по шляпкам грибов. Если начинка осталась, можно сделать с ней, например, брускетты.

9Отправить шампиньоны в духовку на 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

10Шампиньоны в духовке готовы. Подавать их в качестве закуски.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты













