ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Омлет с вешенками

Омлет с вешенками

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
142
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
564
21
46
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
2 штуки
Вешенки
100 г
Сливочное масло
10 г
Соевый соус
10 мл
Белое сухое вино
30 мл
Жирные сливки
70 мл
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Омлет с вешенками 80091 шаг 1
1Вешенки мелко нарубить и обжарить на сливочном масле, затем добавить вино и выпарить его. Добавить сливки и соевый соус, тушить до загустения минут 5-7.
Фото шага рецепта Омлет с вешенками 80091 шаг 2
2Взбить яйца со сливками до однородной массы.
Фото шага рецепта Омлет с вешенками 80091 шаг 3
3В сковороде растопить сливочное масло с оливковым и влить половину яиц. Жарить пока омлет не схватится.
Фото шага рецепта Омлет с вешенками 80091 шаг 4
4Двумя лопатками свернуть омлет в трубочку и отодвинуть на край сковородки.
Фото шага рецепта Омлет с вешенками 80091 шаг 5
5Влить оставшиеся яйца в сковородку с омлетом. Когда омлет схватится выложить грибную начинку и завернуть. Подавать немедленно.
Комментарии (5):
0
Просто прекрасный рецепт!
0
Хороший рецепт!
0
Сливки есть в описании, но нет в списке ингредиентов
0
Благодарим за найденную ошибку, исправлено!
спецпроекты
Похожие рецепты
Тамагояки
Автор: Еда
2 порции
15 минут
6
1
0
Автор: Polaris
2 порции
20 минут
4
1
0
Омлет в духовке
Автор: Олеся Потапова
1 порция
40 минут
8
1
0
Витаминный омлет
Автор: Валентина
6 порций
1 час
3
1
0
Апельсиновый омлет для проституток и хулиганов
Автор: Еда
3 порции
10 минут
28
5
1
Салат с печеной свеклой и фетой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
59
4
0
Омлет пуляр с грибами и кремом из пармезана
Автор: Еда
2 порции
30 минут
18
1
0