Канапе с кабачком

АВТОР: Лоскутова Марианна

порция: 1ГОТОВИТЬ:

12 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Лоскутова МарианнаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

212

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Кабачки

30 г

Сыр сулугуни

35 г

Оливковое масло

1 чайная ложка

Крупная морская соль

щепотка

Молотый черный перец

щепотка

Молотый перец чили

щепотка

Помидоры черри

4 штуки

Пекинская капуста

10 г

Инструкция приготовления

12 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 1

1Кабачок очистить от кожуры и нарезать нетолстыми квадратами.

Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.

Инструмент

Нож картофельный

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 2

2Сковороду смазать маслом, поставить на сильный огонь и добавить щепотку крупной соли.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 3

3Сыр нарезать небольшими кубиками.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 4

4Кабачок отправить на раскаленную сковороду.

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 5

5Приправить черным перцем.

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 6

6Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 7

7Когда подрумянится вторая сторона, снова перевернуть и убавить огонь до чуть меньше среднего.

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 8

8Сверху выложить по кубику сыра.

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 9

9Приправить перцем чили.

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 10

10Дождаться, пока сыр немного подплавится, затем остудить.

Фото шага рецепта Канапе с кабачком 175386 шаг 11

11Пекинскую капусту (белую часть) нарезать такими же квадратными слайсами, как и кабачок. На шпажку насадить ингредиенты в следующем порядке: капуста, кабачок с сыром, помидор черри, капуста, кабачок с сыром.