Сезонная зимняя закуска для фуршета. Во-первых, это канапе выглядит очень празднично (из-за оранжевого цвета, за который отвечает хурма). Во-вторых, богатый вкус голубого сыра оттеняется сладостью и мягкостью хурмы, а самую яркую ноту что по текстуре, что по цвету добавляет прошутто. В третьих, это очень сытно: пара таких канапе, и можно смело ждать начала банкета, не опасаясь проголодаться.
