Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Популярные рецепты с этим инструментом
Куриные сердечки в сырном соусе
Ингредиенты
Куриные сердца 700 г
Сметана 20%-ная 3 столовые ложки
Плавленый сырок 100 г
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 штука
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Крахмал 1 чайная ложка
Растительное масло по вкусу
Рубленные котлетки из индейки
Ингредиенты
Филе индейки 500 г
Тертый сыр 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Салат из овощей «Щетка»
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Морковь 2 штуки
Белокочанная капуста 800 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Салат из копченой курицы, ананасов и сыра
Ингредиенты
Копченая куриная грудка 250 г
Консервированный ананас кусочками 200 г
Консервированная кукуруза 200 г
Майонез 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Российский сыр 150 г
Рагу из кролика со сливами
Ингредиенты
Кролик 2 кг
Куриный бульон 250 мл
Красное сухое вино 150 мл
Копченый бекон 120 г
Сливы 100 г
Тростниковый сахар 50 г
Бренди 50 мл
Растительное масло 50 мл
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Сельдерей 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 2 стебля
Лавровый лист 1 штука
Пшеничная мука по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Куриный бефстроганов
Ингредиенты
Куриное филе 700 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Сметана 250 г
Томатная паста 3 столовые ложки
Паприка 2 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу
Молотый мускатный орех по вкусу
Сливочное масло 30 г
Растительное масло 2 столовые ложки
Петрушка 40 г
Соль по вкусу