ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тушеная свинина

Тушеная свинина

АВТОР: Варвара
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
31219
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Готовить тушеную свинину совсем несложно — главное, найти вкусное мясо, которое благодатно впитает в себя все соки. В этом рецепте не указано, какая именно часть свинины идет в дело, и это понятно: мясу предстоит долго томиться с луком и соусом, поэтому можно использовать самые сухие части, вплоть до вырезки. Указанная среди ингредиентов ржаная мука придаст блюду интересную текстуру — так подливка будет гуще и сытнее — и яркий терпкий аромат ржаной горбушки. Можно использовать и пшеничную муку, но тогда не добиться такого благоухания.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
581
52
34
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Сметана
100 г
Ржаная мука
2 столовые ложки
Репчатый лук
3 штуки
Томатная паста
3 столовые ложки
Растительное масло
50 мл
Свинина
1 кг
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Тушеная свинина 16691 шаг 1
1Мясо нарезать, обжарить, переложить в посуду для тушения.
Фото шага рецепта Тушеная свинина 16691 шаг 2
2Обжарить нашинкованный репчатый лук и добавить к мясу.
Фото шага рецепта Тушеная свинина 16691 шаг 3
3Залить водой (или мясным бульоном), посолить, поперчить. Тушить в течение часа.
Фото шага рецепта Тушеная свинина 16691 шаг 4
4В части полученного бульона развести муку. Добавить в кастрюлю с мясом.
Фото шага рецепта Тушеная свинина 16691 шаг 5
5Добавить томатную пасту (можно взять кетчуп). Тушить 20 минут.
Фото шага рецепта Тушеная свинина 16691 шаг 6
6Добавить сметану и довести до кипения. Снять с огня.
Фото шага рецепта Тушеная свинина 16691 шаг 7
7Добавить зелень и чеснок.
Комментарии (43):
0
Очень вкусно получилось)) Спасибо за рецепт!
0
Очень вкусно с пюрешкой !
0
Класс!
Читайте также:
Похожие рецепты
Домашний гуляш из свинины
Автор: Abra Cadabra
2 порции
1 час
1124
103
4
Гуляш с картофелем и травами
Автор: Алексей Жевнерев
4 порции
2 часа
154
13
1
Гуляш из свинины с томатом
Автор: Валерия Кислова
4 порции
1 час 30 минут
1022
60
8
Запеченная свинина в аджике
Автор: Гузель Сираева
4 порции
30 минут
316
11
0