ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Зебра» Торт

«Зебра» Торт

АВТОР: Sveta Lipatskova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 25 минут
1 час 25 минут
38848
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1113
23
51
142
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
360 г
Куриное яйцо
6 штук
Сливочное масло
100 г
Сметана
200 г
Пшеничная мука
250 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Какао-порошок
2 столовые ложки
Сода
на кончике ножа
Грецкие орехи
70 г
Инструкция приготовления
1 час 25 минут
Распечатать
1Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 грамм). В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 грамм) и слегка взбить смесь венчиком или миксером. К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать. В сметану положить соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
2Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать. Ввести в смесь просеянную муку, добавить рубленные орехи и еще раз хорошо перемешать.
3Тесто разделить на 2 равные части.
4В одну часть теста добавить какао, просеянное через мелкое сито, и перемешать.
5Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой или сухарями (можно выстелить форму пергаментом). В центр формы выложить 2 столовых ложки светлого теста. В центр светлого теста вылить 2 столовых ложки темного теста. Таким образом, чередуя слои, выложить все тесто.
6Пирог выпекать 45–60 минут в нагретой до 170–180 градусов духовке.
7Если пирог сильно зарумянился, но внутри не пропекся, прикройте верх пирога фольгой и доведите до готовности.
8Готовый пирог вынуть из духовки, немного остудить и аккуратно вынуть из формы.
Комментарии (64):
1
Без глазури и сметанного крема, это не зебра, а просто кекс.
0
Глазурь для «Зебры»не обязательно! На любителя, так сказать…
0
не удачный рецепт.
0
пропорции на 4 порции и на 6 порций вкривь и вкось не соответствуют. Внимательней при выборе.
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
7
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
9
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0