Черное лимонное масло
Ингредиенты
Сливочное масло 150 г
Лимон 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Кунжутные семечки 30 г
Острые тайские гамбургеры
Ингредиенты
Говядина 300 г
Свинина 300 г
Лук репчатый 2 головки
Чеснок 2 зубчика
Зеленая стручковая фасоль 50 г
Свежая кинза (кориандр) 3 столовые ложки
Перец чили 1 штука
Сахар 1 чайная ложка
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Красная паста карри 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Растительное масло 125 мл
Мясной пирог с каперсами
Ингредиенты
Мясной фарш 500 г
Молотая корица по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Кайенский перец по вкусу
Каперсы 5 г
Дрожжевое слоеное тесто 400 г
Куриные грудки с соусом из спаржи
Ингредиенты
Пшеничная мука 15 г
Куриная грудка 4 штуки
Сухой вермут 60 мл
Куриный бульон 125 мл
Свежая спаржа 400 г
Сливки 125 мл