Куриные грудки с соусом из спаржи
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
32
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
373
ккал
-
Белки
62,8
грамм
-
Жиры
8,2
грамм
-
Углеводы
8,6
грамм
Ингредиенты
порции
Пшеничная мука 15 г
Куриная грудка 4 штуки
Сухой вермут 60 мл
Куриный бульон 125 мл
Свежая спаржа 400 г
Сливки 125 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Немного обжарьте куриные грудки в сливочном масле до золотистого цвета. Снимите со сковороды и сохраняйте теплыми.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
2. В сковороду насыпьте муку, готовьте 1 минуту. Затем добавьте вермут или сухое белое вино и куриный бульон.
-
3. Добавьте сливки и мелко порезанную спаржу. Перемешайте и подавайте с курицей.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.