Борщ с курицей
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
296
ккал
-
Белки
19,7
грамм
-
Жиры
14,5
грамм
-
Углеводы
23,2
грамм
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Курица 600 г
Картофель 4 штуки
Белокочанная капуста 200 г
Лук репчатый 1 головка
Морковь 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Сметана по вкусу
Томатная паста 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Курицу разморозить, разделить на части и поставить варить. Посолить бульон.
-
2. Когда вода закипит, добавить нарезанную картошку.
-
3. Свеклу (крупную), морковь натереть на терке. Лук мелко порезать. Раздавить чеснок. Обжарить в подсолнечном масле 5 минут. Вложить томатную пасту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
4. Капусту нашинковать и добавить в бульон.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
5. Как только картошка стала мягкой, добавить заправку, оставить еще на 3–5 минут.
-
6. При подаче на стол добавить сметаны, можно украсить зеленью.
Совет к рецепту
Борщ лучше готовить на медленном огне.
Похожие рецепты
Комментарии: 77
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.