Рецепт взят из книги Татьяны Андреевой «Мистер Вечный Канун».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
98
5
5
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Молотый кофе
12 г
Вода
200 мл
Молоко
200 мл
Какао-порошок
2 чайные ложки
Молотая корица
½ чайные ложки
Сахар
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Разместить воронку и фильтр на чашке и насыпать кофе.
2Медленно влить в воронку с кофе 30 мл воды, разогретой до 94–96 градусов. Когда вода пройдет через фильтр, медленно влить половину оставшейся воды. После того как вода снова пройдет через фильтр, медленно влить оставшуюся воду.
3Согреть молоко.
4В теплое молоко добавить какао-порошок и сахар, перемешать до однородности.
