ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
T
{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":0,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":0.1,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power2.easeOut","automatic_duration":true}},{"id":5,"properties":{"duration":0.1,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Готовка с детьми — это весело!

{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Умение готовить — это умение заботиться о себе и близких. Вот почему так важно, чтобы ребенок чувствовал себя на кухне в своей тарелке, и взрослые стали его терпеливыми наставниками. Как заинтересовать ребенка кулинарными уроками и как предостеречь кроху от неприятностей, а родителей – от лишней уборки, рассказывает совместный проект eda.ru и бренда Familia. 

{"points":[{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":5,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Bounce.easeOut","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Мастер-класс

Малышей больше всего увлекают превращения, которые происходят с продуктами. Воздушная сладкая пена, которая получается из обычного яйца и, запекаясь в духовке, покрывается румяной корочкой, для ребенка – настоящее чудо. Мы выбрали такой волшебный рецепт: меренговый рулет с ягодами. А из оставшихся желтков приготовили пасту карбонара, от «макарошек с сосисками» какой же ребенок откажется.

Конечно, будут и брызги, и рассыпанные ягоды, - первый опыт не бывает безупречным. Но «заметать следы» тоже может быть весело. Кухонные полотенца Familia легко справятся с неожиданностями: впитают пролитое, не оставят следа от разлетевшегося по кухне желтка, бережно вытрут детские ладошки. Совместное творчество на кухне – это ведь ваше общее приключение!



НАСТОЯЩЕЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ

<div data-widget="Player" data-id="2184098" data-auto-play="false" data-docking="false" data-muted="false"></div> <script async src="https://vp.rambler.ru/player/sdk.js"></script>

Меренговый рулет

Вам потребуется:


Сахар 

Яичный белок 

Кукурузный крахмал 

Миндальные лепестки 

Сыр маскарпоне 

Сливки 33%-ные 

Сахарная пудра 

Ванильный экстракт 

Клубника 


Взбейте белки с сахаром до твердых пиков. Добавьте миндальные лепестки, крахмал и аккуратно перемешайте лопаткой.


Распределите меренгу равномерно на силиконовом коврике или пергаменте, выпекайте при 165 градусах 25 минут. После этого дайте ей полностью остыть на решетке.


Маскарпоне смешайте с сахарной пудрой, сливками и ванильным экстрактом.


Переверните остывший корж на доску, снимите с него лист пергамента, равномерно распределите крем по коржу.


Выложите на крем четвертинки клубники, сверните рулет, обрежьте края и посыпьте рулет сахарной пудрой.


1.



2.




3.



4.



5.

250 г

5 шт.

20 г

 100 г

400 г

70 мл

30 г

1/2 ч.л.

250 г


Паста а-ля карбонара 

с сосисками

Вам потребуется:


Детские макароны (фарфалле)

Сосиски

Твердый сыр

Яичный желток

Растительное масло

Соль


200 г

4 шт.

100 г

 5 шт.

 20 мл

по вкусу


Сварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Оставьте стакан бульона для соуса.


В небольшой миске взбейте желтки с тертым сыром.


Обжарьте сосиски на растительном масле, добавьте к ним бульон и макароны.


Снимите сковороду с огня и добавьте желтки с сыром. Перемешивайте, пока соус не загустеет.

1.



2.



3.



4.




У вас на кухне появились маленькие, но очень энергичные поварята. Они жаждут участвовать во всем и все делать самостоятельно, но вы опасаетесь, как бы чего не вышло. Не переживайте! Пусть бумажные полотенца Familia всегда будут под рукой — они превратят совместную готовку в приятное и безопасное удовольствие!

Будьте готовы ко всему! Ребенок подвижен, непоседлив, он обожает все рассыпать и разбрызгивать. Будьте готовы сначала оттирать ребенка, потом кухню и, наконец, себя. Не факт, что все получится с первого раза. Но нам есть кого звать на помощь: подать сюда бумажные полотенца Familia! 

Это для взрослых сковородка — всего лишь сковородка. А дети найдут ей массу других применений: это и ударный инструмент, и рыцарский шлем, и волшебная шляпа Гарри Поттера — все зависит от безудержной фантазии. Не стоит отчитывать непоседу за шалости, за неумение усидеть на месте — гораздо веселее включиться в веселую игру, это ваш шанс самим стать на время детьми. 

Малыши все любят пробовать на зубок, для них это самый верный способ познания мира. Особенно когда в миксере из жидких яичных белков появилась воздушная пена, которая так похожа на пушистое сладкое облако. А попробовать облако на вкус какой же ребенок откажется? 

С бумажными полотенцами Familia навести на кухне чистоту маленькие повара смогут и без помощи взрослых. Прочные и экономичные в использовании полотенца соберут рассыпанную муку, вытрут стол до блеска, справятся с брызгами, впитают разлитый крем или разбитое яйцо и не оставят ни пятнышка. 

{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"points":[{"id":1,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}},{"id":3,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":180}}],"steps":[{"id":2,"properties":{"duration":0.8,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}

Полотенца Familia – универсальный помощник на кухне 

о продукте

Бумажные полотенца Famila сделаны из 100% целлюлозы, они экологичные и простые в использовании. Двухслойное полотно, даже намокнув, не будет рваться под рукой, а специальное рифление на поверхности обеспечит безупречную впитываемость. И если на тканевых полотенцах быстро образуются пятна, отчего кухня выглядит неопрятной, то бумажные полотенца Familia делают всю работу быстро и эффективно: ими можно вытереть любую поверхность – от холодильника до разделочной доски, начистить до блеска посуду, ликвидировать следы разлитого соуса, убрать пыль и грязь. Или вытереть ребячьи мордашки и ладошки, мягкие и нежные полотенца Familia не вызовут раздражения на чувствительной детской коже. 

Меньше уборки, меньше хлопот, больше времени для того, чтобы готовить вместе с маленьким поваром и наслаждаться результатом! 

Стандартные полотенца


Перфорация в пол-листа помогает экономить и использовать ровно столько бумажных полотенец, сколько нужно. Удобно и рационально – с легкостью оторвав кусок от рулона, вы мгновенно удалите пятна масла и воды, рассыпанную муку и другие загрязнения на любой поверхности.  


Полотенца XXL 


Пусть чистоты в вашем доме будет еще больше! Бумажные полотенца XXL - отличное решение для всей семьи. Размер имеет значение – длинного рулона хватит надолго! Полотенца увеличенного размера удобно подложить под противень, сложить в несколько раз, чтобы обсушить бекон, они не упустят ни капли лишнего жира. Они надежно защитят кухню от всех детских неловкостей, если ваш малыш первый раз пробует себя в роли повара.

Заказать на Ozon

{"points":[{"id":4,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":1,"scaleX":1,"scaleY":1,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}},{"id":6,"properties":{"x":0,"y":0,"z":0,"opacity":0.11,"scaleX":0.95,"scaleY":0.95,"rotationX":0,"rotationY":0,"rotationZ":0}}],"steps":[{"id":5,"properties":{"duration":0.2,"delay":0,"bezier":[],"ease":"Power0.easeNone","automatic_duration":true}}],"transform_origin":{"x":0.5,"y":0.5}}
{"width":1000,"column_width":129,"columns_n":6,"gutter":45,"line":20}
default
true
767
1350
false
true
true
{"mode":"page","transition_type":"slide","transition_direction":"horizontal","transition_look":"belt","slides_form":{}}
{"css":".editor {font-family: Arial; font-size: 16px; font-weight: 400; line-height: 24px;}"}
[{"caption":"Montserrat","name":"Montserrat","styles":{"Thin":"100, normal","Extra Light":"200, normal","Light":"300, normal","Regular":"400, normal","Medium":"500, normal","Semibold":"600, normal","Bold":"700, normal","Extra Bold":"800, normal","Black":"900, normal","Thin Italic":"100, italic","Extra Light Italic":"200, italic","Light Italic":"300, italic","Italic":"400, italic","Medium Italic":"500, italic","Semibold Italic":"600, italic","Bold Italic":"700, italic","Extra Bold Italic":"800, italic","Black Italic":"900, italic"}},{"caption":"Nunito","name":"Nunito","styles":{"Extra Light":"200, normal","Light":"300, normal","Regular":"400, normal","Medium":"500, normal","Semibold":"600, normal","Bold":"700, normal","Extra Bold":"800, normal","Black":"900, normal","Extra Light Italic":"200, italic","Light Italic":"300, italic","Italic":"400, italic","Medium Italic":"500, italic","Semibold Italic":"600, italic","Bold Italic":"700, italic","Extra Bold Italic":"800, italic","Black Italic":"900, italic"}},{"caption":"Montserrat Alternates","name":"Montserrat Alternates","styles":{"Thin":"100, normal","Thin Italic":"100, italic","Extra Light":"200, normal","Extra Light Italic":"200, italic","Light":"300, normal","Light Italic":"300, italic","Regular":"400, normal","Italic":"400, italic","Medium":"500, normal","Medium Italic":"500, italic","Semibold":"600, normal","Semibold Italic":"600, italic","Bold":"700, normal","Bold Italic":"700, italic","Extra Bold":"800, normal","Extra Bold Italic":"800, italic","Black":"900, normal","Black Italic":"900, italic"}}]
https://fonts.googleapis.com/css2?family=Montserrat:ital,wght@0,100;0,200;0,300;0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;0,900;1,100;1,200;1,300;1,400;1,500;1,600;1,700;1,800;1,900&family=Nunito:ital,wght@0,200;0,300;0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;0,900;1,200;1,300;1,400;1,500;1,600;1,700;1,800;1,900&family=Montserrat%20Alternates:ital,wght@0,100;0,200;0,300;0,400;0,500;0,600;0,700;0,800;0,900;1,100;1,200;1,300;1,400;1,500;1,600;1,700;1,800;1,900