Кастрюля с крышкой Unlimited

Гречневая лапша 

Подготовить все ингредиенты. В кастрюле вскипятить воду.

Нарезать индейку небольшими полосками.

Сладкий перец избавить от семян и нарезать соломкой.

Красный лук нарезать продольной соломкой.

Чили нарезать колечками прямо с семенами.

С грейпфрута срезать кожуру и вырезать из него сегменты, не задевая пленки. Нарезать сегменты небольшими кусочками.

В воке разогреть кунжутное масло, бросить лук и сладкий перец. Жарить 2 минуты, помешивая.

В кастрюле подсолить воду и выложить лапшу. Варить 4 минуты.

Добавить в сковороду индейку и продолжать жарить еще 2 минуты.

Ладонью раздавить зубчики чеснока и добавить их в вок, туда же бросить арахис и чили. Перемешать.

Влить соевый соус, добавить вареную лапшу и перемешать.

Зеленый лук нарезать колечками и добавить в готовую лапшу.

Подавать лапшу с индейкой, украсив грейпфрутом и листьями кинзы.
