ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Стеки для моделирования

Изображение инструмента
Фотографы
istockphoto.com
Стеки для моделирования — это набор небольших лопаточек с разными наконечниками. По форме они больше всего напоминают разные ножички из набора для пластилина, и в целом их функционал схож: моделирование и проработка мелких деталей. Также стеки бывают и с шариками разных форм на концах, и с небольшими алюминиевыми лассо — как у ушка иголки. Чаще всего стеки используют кондитеры во время создания декора у тортов и другой выпечки с дизайном.
Популярные рецепты с этим инструментом