ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Мерланг запеченный

Мерланг запеченный

АВТОР: Марина Халдина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
407
44
24
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Мерланг
1½ кг
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Кукурузное масло
4 столовые ложки
Панировочные сухари
1½ столовые ложки
Сливочное масло
50 г
Лимон
1 штука
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1В форму для запекания налейте масло и положите промытое и просушенное филе рыбы так, чтобы кожа была снизу. Приправьте солью, посыпьте петрушкой и сухарями, положите кусочки сливочного масла и сбрызните лимонным соком.
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
2Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите туда форму с рыбой и запекайте в течение 15 минут. Подавайте на стол немедленно, прямо в форме.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии (1):
Аватар
Maria Simatova25 May 2013
0
Вкусно, просто и быстро - находка для ленивых :), спасибо за рецепт. Правда у меня не было сухарей и петрушки. Я посыпала сельдереем. Все удалось!
Читайте также:

10 отличных рецептов с водкой

От ухи и куриных крылышек до соленых огурцов и мороженого «Кровавая Мэри»

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни
спецпроекты
Похожие рецепты
Оливье с красной рыбой
Оливье с красной рыбой
Автор: Еда
6 порций
40 минут
0
0
0
Каша с тыквой на молоке
Каша с тыквой на молоке
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
0
0
Салат с жареными грибами и курицей
Салат с жареными грибами и курицей
Автор: Еда
10 порций
2 часа
0
0
0
Апельсиновый пирог
Апельсиновый пирог
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
1 час 10 минут
0
0
0
Лосось с сыром запеченный в духовке
Лосось с сыром запеченный в духовке
Автор: Изабелла Грачева
2 порции
1 час
0
0
0
Линь запеченный в духовке с луком
Линь запеченный в духовке с луком
Автор: Изабелла Грачева
1 порция
1 час
1
1
0
Филе толстолобика запеченное в духовке в соевом соусе с луком и морковью
Филе толстолобика запеченное в духовке в соевом соусе с луком и морковью
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
1 час
0
1
0
Голубцы с рикоттой
Голубцы с рикоттой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
55 минут
0
1
0
Индейка с сыром
Индейка с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
1
1
0
Салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет»
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
0
2
0
Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с грибами и сыром
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
1
1
0
Холодец в мультиварке
Холодец в мультиварке
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
4 часа
0
1
0
...