2Картофель очистить и нарезать пластиками 3–4 мм толщиной.
3Лук нарезать кольцами, также 3–4 мм.
4Форму для запекания полить подсолнечным маслом, выложить половину мяса, следующим слоем выложить половину колец лука, посолить и поперчить (я использую смесь перцев для блюд из мяса). Следующим слоем выложить картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
5Затем — второй слой картофеля, обильно смазать майонезом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.
