Ароматная курица, запеченая с ананасом и картофелем

6 порций 2 часа
Автор: Анна Кузнецова
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 106

Добавить

Автор рецепта

Анна Кузнецова

Автор: Анна Кузнецова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    892

    ккал

  • Белки

    57,9

    грамм

  • Жиры

    16,3

    грамм

  • Углеводы

    130,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриная грудка 5 штук

Консервированный ананас 10 штук

Картофель 8 штук

Майонез по вкусу

Сыр 100 г

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Берем куриный грудки и для начала промываем их, обсушиваем, нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в кастрюлю. Туда же добавляем все специи, соль, перец, все тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем кастрюлю с мясом мариноваться около 30–40 минут в холодильнике.
  • 2. Пока курица маринуется, займемся картофелем. Чистим, промываем и нарезаем на разделочной доске кольцами с толщиной не более полсантиметра. Выкладываем в глубокую миску, солим и перчим.
  • 3. Затем берем глубокий противень, застилаем пекарской бумагой, либо смазываем маслом, и выкладываем нарезанную картошку. Сверху картошки выкладываем кусочки ананаса, а поверх их еще выкладываем нарезанные кусочки курицы.
  • 4. Готовим соус. В емкости смешиваем сироп от маринованных ананасов с майонезом, куда добавляем пропущенный через чесночницу чеснок, все перемешиваем и получившимся соусом поливаем мясо с картошкой и ананасами на противне.
  • 5. Разогреваем духовку до 180–200 градусов и запекаем курицу примерно полтора часа. Где-то за десять минут достаем противень, посыпаем все сверху тертым сыром и продолжаем запекать до полной готовности.

Совет к рецепту

Если вам не хватило соуса, курицу можно немного обмазать майонезом, иначе она пересохнет.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Крокеты из картофеля с…

22
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченный картофель с сыром

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель со сметанным соусом…

33
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с сыром

26
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в ананасе

62
добавить в избранное рецепт в избранном

Вареный картофель с рыбной…

1
Автор: Anita Ggdf
Показать еще