Дорада с грибами, приготовленная на пару

2 порции 40 минут
Автор: Ольга Циватая
порции: 2 готовить: 40 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 32

Добавить

Автор рецепта

Ольга Циватая

Автор: Ольга Циватая

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    488

    ккал

  • Белки

    84

    грамм

  • Жиры

    13,6

    грамм

  • Углеводы

    12,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Дорада 2 штуки

Репчатый лук 1 штука

Свежие шампиньоны 300 г

Соевый соус 4 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Молотый черный перец щепотка

Молотый красный перец щепотка

Сумах щепотка

Молотый кориандр щепотка

Майоран щепотка

Сушеный базилик щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Дораду очистить, избавить от внутренностей, натереть солью, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить мариноваться на 15 минут.
  • 2. Для начинки грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук нарезать кубиками. На соевом соусе обжарить лук с грибами. Посолить.
  • 3. Лимон нарезать тонкими кружками, каждый кружок порезать пополам.
  • 4. На рыбе сделать острым ножом надрезы, вставить в них половинки кружков лимона.
  • 5. Внутрь тушки вложить начинку, готовую рыбу выложить на решетку пароварки, сверху присыпать смесью специй и готовить 20–25 минут.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11434
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11287
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9981
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10697
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12731
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7789
Показать еще