Хрустящая картошка, запеченная с грибами

6 порций
Автор: Тоджиро
порции: 6
добавить в избранное рецепт в избранном 1700

Добавить

Автор рецепта

Тоджиро

Автор: Тоджиро

19 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    199

    ккал

  • Белки

    10,7

    грамм

  • Жиры

    11,7

    грамм

  • Углеводы

    14,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 300 г

Репчатый лук 2 головки

Свежие шампиньоны 500 г

Сметана 1 столовая ложка

Яйцо куриное 1 штука

Сыр 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.
  • 2. Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.
  • 3. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.
  • 4. Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.
  • 5. Выложить поверх грибы с луком.
  • 6. Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.
  • 7. Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.
  • 8. Печь в горячей духовке до золотистого цвета.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 24

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельное пюре…

978
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо по‑французски с…

6276
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная запеканка

8444
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Хек, запеченный с грибами и…

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные котлеты с сыром

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбный пирог с картошкой

90
Показать еще