Картофель с лисичками

6 порций 1 час
Автор: sonichek
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 34

Добавить

Автор рецепта

sonichek

Автор: sonichek

7 рецептов

История к рецепту

«Картошка с лисичками - это лето, дача, детство. Желтые веселые лисички, молодая картошка. Бабушка колдует на кухне, и…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    209

    ккал

  • Белки

    6,7

    грамм

  • Жиры

    2,8

    грамм

  • Углеводы

    42,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 1,2 кг

Лисички 700 г

Репчатый лук 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Сметана 20%-ная 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Лисички почистить, промыть.
  • 2. Положить лисички в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, кипятить несколько минут.
  • 3. Переложить лисички шумовкой в миску, остудить, нарезать.
  • 4. Мелко порезать лук.
  • 5. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, обжаривать лук 2–3 минуты.
  • 6. Добавить нарезанные лисички, обжаривать вместе с луком еще несколько минут.
  • 7. Картошку почистить, нарезать дольками, добавить к лисичкам и луку.
  • 8. Добавить 2–3 столовой ложки воды, соль, тушить до готовности картошки.
  • 9. За несколько минут до готовности добавить мелко нарезанный зубчик чеснока и столовую ложку сметаны.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина с картофелем и…

60
Автор: Keglya :)
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный картофель с лисичками…

45
Автор: Julia
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный картофель с лисичками…

251
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с тушенкой

63
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с сыром

26
Автор: Svet Lana
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с луком и салом

9
Автор: olday
Показать еще