Картофель в мундире по‑канадски

Автор: Александр Антропов
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Морская соль 1 столовая ложка

Укроп щепотка

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Молодой некрупный картофель тщательно вымыть, положить в кастрюлю и залить до половины водой и добавить соль
  • 2. Аккуратно накрыть кастрюлю кухонным полотенцем. Довести до кипения и варить на медленном огне 1 час пока жидкость не испарится, а соль не образует соленую корочку на клубнях
  • 3. Снять полотенце, чтобы влага полностью испарилась. Подавать посыпав укропом

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, сваренный на пару

2 ингредиента

Картофель 1 кг

Соль по вкусу

Картофель, сваренный на пару
65
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба, запеченная в соляном тесте

2 ингредиента

Морская соль 3 кг

Палтус 1 штука

Рыба, запеченная в соляном тесте
32
добавить в избранное рецепт в избранном

Дорада, запеченная в соли

30 минут
2 ингредиента

Морская соль 2 кг

Дорадо 700 г

Дорада, запеченная в соли
31
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеный картофель с розмарином и оливковым маслом

30 минут
5 ингредиентов

Картофель 700 г

Розмарин 2 пучка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Морская соль ¼ столовой ложки

Молотый черный перец по вкусу

Печеный картофель с розмарином и оливковым маслом
49
Автор: Аленчик )))))
добавить в избранное рецепт в избранном

Детская картофельная запеканка с мясом

30 минут
7 ингредиентов

Картофель 58 г

Говядина 23 г

Лук 5 г

Яйцо куриное 5 г

Молоко 22 г

Сливочное масло 2 г

Морская соль 1 г

Детская картофельная запеканка с мясом
39
Автор: keya
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель по‑канарски

35 минут
2 ингредиента

Картофель 8 штук

Морская соль 5 столовых ложек

Картофель по-канарски
5