«Курица на закате» с рисом

4 порции 1 час 45 минут
Автор: Маша Гресь
порции: 4 готовить: 1 час 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Автор рецепта

Маша Гресь

Автор: Маша Гресь

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    920

    ккал

  • Белки

    79,3

    грамм

  • Жиры

    17,1

    грамм

  • Углеводы

    103,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Соль по вкусу

Куриная грудка 8 кусков

Свежемолотый черный перец по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Мелко рубленный чеснок 2 зубчика

Куркума 1 чайная ложка

Белое сухое вино 1,5 стакана

Куриный бульон 3 стакана

Томатная паста 1 банка

Лавровый лист 1 штука

Замороженный зеленый горошек 1 стакан

Длиннозерный рис 2 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 45 минут Распечатать
  • 1. Натрите куриные грудки смесью соли и перца.
  • 2. Разогрейте растительное масло на огне в глубойо сковороде, обжарьте грудку до золотистой корочки.
  • 3. Переложите обжаренную курицу на тарелку.
  • 4. В сковороде, в которой жарилась курица, оставьте 2 столовых ложки жира.
  • 5. Добавьте в нее чеснок, куркуму и помешивайте около 6 минут, пока смесь не станет золотистой.
  • 6. Добавьте белое вино, доведите до кипения.
  • 7. Добавьте бульон, томатную пасту, лавровый лист.
  • 8. Верните в сковороду курицу.
  • 9. Добавьте горошек и рис.
  • 10. Потрясите сковороду, чтобы все ингредиенты равномерно распределялись по сковороде.
  • 11. Доведите до кипения.
  • 12. Сбавьте огонь.
  • 13. Накройте сковороду крышкой.
  • 14. Тушите до тех пор, пока рис не станет мягким примерно 25–30 минут.
  • 15. Снимите сковороду с огня.
  • 16. Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Совет к рецепту

116 ккал на 100 грамм. Рецепт от Габриэль Солис.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кальмары с рисом

647
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Сосиски в соусе карри

302
добавить в избранное рецепт в избранном

Жаркое из говядины с…

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Кассуле со свининой и…

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый рис по‑мексикански

1
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с куркумой

0